Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
Rezept getestet
- TM31
published: 01.01.2009
geändert: 12.09.2012
Zutaten
- 400 - 500 g Spaghetti
- 1 Bund Blattpetersilie, ohne Stiele
Sauce
- 750 g Tomaten, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 50 g Tomatenmark
- 50 g Olivenöl
- 40 g Kapern
- 100 g Oliven, schwarz, halbiert
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 Prise Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Spaghetti nach Packungsanweisung bissfest kochen.
2. Petersilie in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.
Sauce:
1. Tomaten und Knoblauch in den Mixtopf geben und ca. 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
2. Die übrigen Zutaten zugeben und 20 Min./100°/Stufe 1 einkochen, ohne den Messbecher aufzusetzen.
3. Spaghetti mit der Sauce und der gehackten Petersilie servieren.
Bemerkung:
Nach Belieben zusätzlich mit frisch geriebenem Parmesan servieren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
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Kommentare
ubrauch:?????
Habe das Rezept schon sehr oft gemacht und ist wirklich lecker.
Vor allem auch, weil es eine vegetarische Matrosenart-Variante ist.
Aber was ist denn dann noch Matrosenart?
Toll! Habe die Oliven und Kapern weggelassen, eine Dose gehackte Tomaten verwendet und drei frische Tomaten kleingeschnitten...schmeckte mega! Danke fürs Einstellen🍅
Einfach, schnell und lecker. Habe es heute mit 1 gr. Dose Tomaten probiert, wie Ubrauch es auch schon schrieb. Geht auch wunderbar. Vielen Dank fürs Rezept und viele Grüße
Superlecker. Ich habe es schon mit frischen Tomaten und auch mit Dosentomaten gemacht. Ist beides lecker.
Sehr lecker, genau mein Geschmack!
Bei uns hat es nur für 3 Portionen gereicht - hat sehr gut geschmeckt!
My home is my castle
Sehr lecker
Ich finde das Rezept super. Ohne Kapern und Oliven könnte ich es mir gar nicht vorstellen. Immer gerne wieder!
Das Rezept verursacht Urlaubsfeeling bei mir - habe es auf einer Reise kennengelernt! Schön einfach, ohne 100 exotische Zutaten
Habe mit einer Dose Pizzatomaten die halbe Menge gemacht. Zum Glück hab ich aber rechtzeitig noch das Garkörbchen als Spritzschutz aufgesetzt, der Thermi hat schon angefangen meine Tapete rot zu sprenkeln
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