- TM5
Zutaten
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Stück Paprika
- 1 Stück Frühlingszwiebel
- 1 Stück Ei
- 300 g Reis
- Salz
- Pfeffer
- Paprika
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Reis in dem Garkörbchen abwiegen.In den Mixtopf 800g Wasser und ein Gemüsewürfel geben.15min./100c./Stufe 2 kochen.
Den Reis abgießen und in eine Schüssel zur Seite stellen.
"Mixtopf geschlossen" sauber machen.Die Zwiebel schälen und für 3sec.auf Stufe 5 zerhackeln mit dem Spachtel nach unten schieben.
Gestückelte Paprika und Frühlingszwiebel auch für 3sec.auf Stufe 5 zerkleinern.
Das Ei dazugeben--kräftig würzen-den Reis dazugeben
Alles gut für 10sec.auf Stufe 3vermischen.
Frikadellen formen und in der Pfanne mit etwas Öl braten.
Reisfrikadelle
Tipp
Kann jetzt so gegessen werden mit Zasziki oder man kann auch Bratwurst dazu braten
Wer es deftiger mag kann die Frikadellen noch mit geriebenen Käse oder auch gewürfelten Schinken oder Speck verfeinern
Guten Appetit!
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Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Geschmacklich wirklich sehr lecker, aber bei mir hielt die Reismasse leider nicht als Frikadellen, daher wurde es bei uns ein Pfannengericht. 😊
Mein Mann hat sich dieses Rezept als seinen ersten Versuch ausgesucht.
Leider hat er es nicht richtig gelesen und den Reis im Garkörbchen gegart, bzw es versucht denn selbst nach 10 minütiger verlängerung war er noch sehr knackig. Frikadellen konnten daraus nicht geformt werden. also ging der noch knackige Reis einfach so in die Pfanne.
Der Geschmack war gut und wenn mein Mann richtig gelesen hätte es sicherlich auch funktionert.
Mein kleine Anekdote vom Wochenende
OH --Danke
Ich finde es gut das man zu den Sternen auch was schreibt---damit man weiß ob ein Rezept gut ist oder nicht
Lieben Gruß
Echt lecker- grünen Salat dazu -Essen fertig
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