Hauptgerichte mit Gemüse Hauptgerichte mit Gemüse

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 21.11.2013
geändert: 07.01.2021
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Zutaten

Soße

  • 100 g Käse, Emmentaler, Gouda nach Wunsch
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 100 g Schinken, in größere Würfel
  • 1 EL Öl
  • 30 g Mehl
  • 450 g Brühe
  • 50 g Milch
  • 50 g Kräuterfrischkäse
  • etwas Salz Pfeffer

in die Auflaufform

  • 250 g Makkaroni
  • 250 g Lauch, in Ringe
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Makkaroni im Topf kochen. 5 min vor Garende den Lauch zu den Nudeln geben und fertig garen. In der Zwischenzeit Käse in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 15 sec/Stufe 5 und dann umfüllen. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 4 sec/Stufe 5 dann Schinken und Öl dazu und 6min/Varoma/Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 1. Mehl dazu 1min/Varoma/Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 1. Brühe und Milch dazu und 3min/100 Grad/Linkslauf"Linkslauf" /Stufe1. Frischkäse dazu und 3min/100 Grad/Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 2 mit Salz und Pfeffer abschmecken. Makkaroni mit Lauch in die Auflaufform, Soße darüber und mit dem beiseite gestellten Käse bestreuen. Bei 200 Grad ca. 20 min überbacken.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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