- TM31
Zutaten
Kartoffel & Kohlrabigemüse
- 2 Stück Kohlrabi
- 500 g Kartoffen
- 0,5 l Wasser warm
- 1 Stück Brühwürfel
- 1 Salz
Soße
- 40 g Butter
- 40 g Mehl
- 300 g Brühflüssigkeit
- 100 g Sahne
- etwas Zitronensaft
- etwas Salz, Pfeffer, Paprika, Curry, Gartenkräuter
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
500 g warmes Wasser
1 Brühwürfel & Salz
Kartoffeln ins Garkörbchen in den Mixtopf
Kohlrabistifte in den Varoma und 30 Min./Varoma/St.1
Soße:
restliche Zutaten in die Garflüssigkeit kurz Stufe 10 und dann 5 Min./100°/st.3-4
abschmecken....fertig...
Guten Appetit
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Immer wieder sehr lecker! Mit Milch anstatt Sahne wird es etwas leichter aber genauso gut. Vielen Dank für das prima Rezept!
Ein einfaches und schnelles Rezept. Ich liebe Kohlrabi und auch helle Soße. Nebenher lässt sich perfekt nochFleisch zubereitet und man hat dann ein tolles Abendessen.
Hab es als Beilage zum Grillen gemacht, da ich viel frische Kohlrabi im Garten hab.War sehr lecker, danke für´s Rezept.
Eines unserer Lieblingsrezepte, selbst der Kinder (2&4). Kommt daher regelmäßig auf den Tisch.
Die Soße würzen wir mit Salz, Pfeffer und Ankerkraut Auflaufgewürz (!) 🤤🤤🤤
Die Sauce ist mega!
5 Sterne für die Sauce!
Der Rest ist ja nichts außergewöhnliches, das Gemüse gut variierbar.
Ich habe dieses Rezept schon zig Mal gemacht. Immer wieder ein Träumchen.
Es ist inzwischen eines der Lieblingsrezepte meiner Tochter ( 8 ).
Bei uns gibt es meistens Hähnchenschnitzel dazu, aber auch mal Fleischküchle.
Vielen Dank fürs einstellen!
Hmmm, sehr sehr lecker. Wird es definitiv öfter geben, besonders die Soße!
dazu gibts Frikadellen
Tatsächlich super einfach und super gut. Bei uns gibt's die Soße heute mit Petersilie zu Kartoffeln und Fischstäbchen.
Die Sauce gelingt super!
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