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Zubereitungszeit
15h 0min
Gesamtzeit
35h 0min
Portion/en
150 g
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Schokolade

  • 150 g Schokolade
  • 1 Stück Äpfel
  • 200 g Mehl
  • 2 Teelöffel Backpuler
  • 2 Stück Eier
  • 120 g Mehl
  • 100 g Milch

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Backofen auf 180 C vorheizen und Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.

    Schokolade ca. 4Sec/ Turbo( langsam hochdrehen) grob zerkleiner und umfüllen dann 1 Apfel auch grob zerkleinern

    Zucker,VZ, Eier, Butter und Milch schaumig schlagen. 15 sec. / St. 6

    Restliche Zutaten dazu geben und alles kurz ca.15 sec./ St.4- 6 verrühren. (mit Hilfe des Spartel) Teig in die Förmchen füllen

    und ca. 20 Minuten goldbraun backen.

    Danach mit Puderzucker oder Schokoglasur bestreichen

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Schoko -Apfel- Muffins

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Kommentare

  • 3. September 2014 - 21:30

    Es wird 2x Mehl angegeben, Zucker fehlt aber. Schade!

  • 31. August 2014 - 11:39
    4.0

    Habe die Muffins gerade gebacken. Für mich als relativer Anfänger fehlen mir auch ein paar Angaben fürs Zerkleinern, Zeit zum Einstellen und die Stufe. Habe 90 g Zucker, 1 TL VZ und 120 g Butter vom Gefühl her. LG keks78 PS. Sterne gibt es nach dem Geschmackstest

  • 17. Februar 2014 - 20:46

    Bei den Zutaten ist nicht zu erkennen,wieviel Zucker ,Vz. Und Butter man nehmen soll .schade 

  • 14. Februar 2014 - 11:34
    3.0

    habe die muffins gestern abend fix gebacken und mich bei den mengenangaben an Carmen11764s

    tipp gehalten.... hatte noch eine dunkle banane, die verwertet werden musste-also auch mit rein.. und als kleines tüpfelchen noch einen toffifee reingedrückt...

    geschmacklick ganz gut, finde es jedoch auch sehr schade, dass die mengenangaben nicht korriegiert werden... naja, auc aus diesem grund nur 3 sterne!

  • 30. Juni 2013 - 18:36
    3.0

    Die Muffins hören sich ja ganz gut an... aber die Zutaten sind doch sehr "diffus"... ich habe jetzt mal 150 g Zucker genommen und für  die erneute Mehlangabe von 120 g hab ich 120 g Butter genommen.  

    Geschmeckt haben sie sehr gut.... trotzdem wäre es toll, wenn man die Mengen richtig angibt  tmrc_emoticons.;-), dann wären es auch mehr Sternchen

    Die Dinge, die wir später bereuen, sind nicht die Fehler, die wir gemacht haben.


    Die Dinge, die wir später bereuen, sind die Chancen, die wir nicht ergriffen haben.

  • 10. Juni 2013 - 16:24

    Hallo,

    die Muffins sehen so lecker aus, aber ich komme mit der Mengenangabe auch nicht klar.

    Könntest du nicht schreiben wieviel Mehl und vieviel Butter du nimmst?

    LG Tina

  • 4. Juni 2013 - 14:37

    Hallo esthi76,

    würde das Rezept gern ausprobieren. Du schreibst einmal 200 g Mehl und dann nochmal 120 g. Was ist denn richtig?

    Danke!

  • 3. Juni 2013 - 17:39

    Kommt kein Öl oder Butter dazu ?

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