Backen süß

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 22.01.2013
geändert: 22.01.2013
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 1000 g Quark
  • 300 g Zucker
  • 250 g Butter oder Margarine
  • 125 g Mehl
  • 1 Pck. Vanillzucker
  • 3 Esslöffel Milch
  • 6 Stück Eier
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Eier trennen. Die Ei-Weiße im Thermomix (mit aufgesetzten Schmetterling) 3 Minuten auf Stufe 4 zu schnittfestem Ei-Schnee schlagen. In eine große Schüssel umfüllen.

    Butter, Eigelb, VZ und Zucker auf  Stufe 3  1,5 Min. sahnig rühren.

    Das Mehl und die Milch zugeben und auf Stufe 3  1 Min.  rühren, zum Schluss kommen der Quark & die Milch dazu, 1 Min. rühren mit den Spachtel nach schieben.

    Nun den Eischnee unterheben

    Wer möchte kann dann noch Mandarinen oder Kirschen oben drauf tun.

    Die Masse in eine gefettete und mit Semmelbröseln bestreute Backform geben und 50 Minuten im Ofen bei 200° Grad Ober- und Unterhize auf mittlerer Schiene backen. Schmeckt warm auch sehr gut

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Deutsch

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Käsekuchen ohne Boden
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