- TM31
Zutaten
Guss
- 200 g Emmentaler
- 200 g gekochten Schinken oder Katenschinken
- 200 g Milch
- 1-2 Ei/er
- 50-60 g Schmelzkäse, Géht auch ohne
- Pfeffer/ Instand Brühe nach Wahl
- 30 g Butter
- 30 g Mehl
- 1,5 TL Gemüsepaste
Chicorée
- 3 Stück Chicorée
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Chicorée quer halbieren.etwas vom Strunk weg schneiden. Im Varoma ca. 10 Minuten dünsten. Stücke in Auflaufform legen. Nicht übereinander !Backofen auf 200 gr vorheizen.
Chicorée braucht nicht balanciert werden
Emmentaler stückig in
"Mixtopf geschlossen" u 8-10 Sek auf Stufe 10 . UMFÜLLEN. ( (Mir ist der gekaufte reibekäse etwas lieber,der zieht besser Fäden Schinken am Stück in Würfel in
"Mixtopf geschlossen" /Schinkenscheiben in 3-4 Stücke rupfen u in
"Mixtopf geschlossen" . 5-6 Sek Stufe 4.UMFÜLLEN oder alternativ Katenschinken verwendenEi ,Milch, Mehl, Butter und 100g Käse, Pfeffer/1/2teel, Gemüsebrühe in den
"Mixtopf geschlossen" . 100 Grad 4 Minuten kurz auf Stufe 4 stellen dann runter auf Stufe 2GUT WÜRZEN,SONST SCHMECKTS FADE
Soße über den chicoree geben.geriebenen Käse darüber. Für mindestens 30 min bei 200 grad bräunlich backen.
Chicorée
Fertigstellen
Tipp
Wir lieben dieses schnell gemachte GERICHT. der Chicorée iSt nicht bitter u nicht trocken.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super lecker. Mein 1. Chicorée Rezept. Danke fürs einstellen. Wird es öfter geben.
Ein sehr leckeres Gericht! Werden es jetz öfters kochen .
Liest sich total lecker! Den werde ich nachkochen! Danke für das Rezept
Schmeckt ausgezeichnet und ist schnell zu bereitet.
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