- TM31
Zutaten
Blumenkohl im Teigmantel vegan Panade
- 100 Gramm Mehl
- 100 ml Pflanzendrink
- 2 Teelöffel Kurkuma, Knoblauchpulver
- 4 Teelöffel Röst Zwiebeln
- 1 Teelöffel Salz
- 0,5 Teelöffel Pfeffer
1/2 Blumenkohl in kleine mundgerechte Röschen geteilt
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Ofen auf 230 °C Umluft vorheizen. Röst Zwiebeln in den
"Mixtopf geschlossen" 5 Sekunden Stufe 10 zerkleinern. Runterschieben und restliche Zutaten hinzugeben. 15 Sekunden Stufe 3 vermengen. Runterschieben und wiederholen. Röschen tief in die Panade drücken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Alles für ca 20-25 Minuten in den Ofen. Heiß servieren.
Blumenkohl im Teigmantel
Tipp
Schmeckt super mit veganem KräuterQuark oder als Beilage
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker, wurde von meinen "Nicht-Veganen" Familienmitgliedern sehr gut angenommen, bzw nicht als Vegan entlarvt😎😊
Danke für diese tolle Alternative
Wirklich lecker.
Habe nur 'normale' Milch verwendet.
Die Masse wurde bei mir etwas streng, daher habe ich noch etwas mehr Milch hinzu gegeben. Werde das nächste mal etwas weniger Mehl nehmen.
Die Menge hat für einen großen 1/2 Blumenkohl knapp gereicht.
Blumenkohl mal anders - wirklich was zum ausprobieren.
Hat uns allen geschmeckt, wird es sicherlich wieder geben.
Danke für die Antwort. Hätte ich mir auch denken können.
bettik36:Pflanzendrinks sind zb Hafer-, Soja-, Dinkel-, Mandel- oder Reisdrink. Das sind vegane Milchalternativen
Hallo,
würde das gerne nachkochen, weiß aber nicht was mit "Pflanzendrink" gemeint ist. Vielleicht kann mir das mal jemand genauer erläutern.
Sehr Lecker, und kein großer Aufwand.
Wirklich mal was anders
Nein der gart im Ofen. Viel Spaß beim testen
Gebt denen eine Stimme die keine haben!
Hört sich interessant an. Wird der Blumenkohl vorher gegart?
LG Gerda
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