Hauptgerichte mit Fleisch Hauptgerichte mit Fleisch

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Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 30.06.2014
geändert: 30.06.2014
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Zutaten

ca. 300 g Nudeln z.B. Spirelli

  • Salz
  • Wasser
  • 1 Zwiebel
  • 3-4 EL Tomatenmark
  • 300 g Hähnchenbrustfilet
  • Pfeffer
  • 1 Zwiebel
  • 4 Gewürzgurken
  • 3 Karotten
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 0,3 l heiße Gemüsebrühe
  • getrockneter Thymian
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Zubereitung

  1. 1. Zwiebel und Karotten geschält und in groben Stücken in den Mixtopf geben. Ca. 4 Sek. Stufe 5 zerkleinern. Dann die Gewürzgurken zufügen und nochmals 3 Sek.  Stufe 4 zerkleinern.

  2. 2. 1 Eßl. Öl zufügen, 3 Minuten, 100 °C, Linkslauf"Linkslauf" Stufe 2 anschwitzen. Tomatenmark zufügen und weitere 3-4 Minuten , 100 °C,Linkslauf"Linkslauf" , Stufe 2Die heiße Gemüsebrühe zufügen und nun gut 5 Minuten, 100 °C,Linkslauf"Linkslauf" , Stufe 1 die Soße garen lassen. Sollte sie noch zu flüssig sein ggf. erneut ohne Messbecher 2-3 Min. bei 100 °C Linkslauf"Linkslauf" stufe1 laufen lassen.

  3. 3. Soße kräftig mit Thymian, Salz u. Pfeffer würzen.

  4. In der Zwischenzeit Nudeln in einem Topf nach  Packungsanweisung garen und absieben. Nudeln zurück in den Topf geben und mit der Soße vermischen. Ggf. abschmecken.Dazu in der Pfanne angebratene Hähnchenbrustfiletstreifen servieren.

Tipp

Dieses Gericht ist WW-tauglich.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Hauptgericht Nudelgericht

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WW Nudelpfanne mit Hähnchenbrust
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