- TM31
Zutaten
für 4 Portionen
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 Zwiebel, halbiert
- 20 g Pflanzenöl
- 2 EL Tomatenmark
- 1 geh. TL getrockneter Thymian
- 1 geh. TL getrockneter Rosmarin
- 1 TL dunkler Balsamicoessig
- etwas Salz und Pfeffer
- 500 g stückige Tomaten
- 2 Dosen (klein) weiße Riesenbohnen
- 200 g Wasser
- 480 g Schweinefilet
- 200 g trockene Nudeln
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel und Knoblauch in den "Mixtopf geschlossen" 5 sec. Stufe 5
Öl dazu und 30 sec. 100 Grad Stufe 1 schmoren
Tomatenmark, Gewürze, Balsamicoessig, Tomaten, Bohnen und Wasser in den "Mixtopf geschlossen" .
Schweinefilet in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. in den Varoma legen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Varoma auf den "Mixtopf geschlossen" setzen und 22 Min. Varoma Stufe 1 "Linkslauf" .
Die Nudeln separat in Salzwasser kochen.
Schweinefilet zusammen mit der Tomaten-Bohnen-Sosse zu den Nudeln servieren
Tipp
Dieses Rezept ist aus dem Sattmacher-Kochbuch von WW.
Ich hab es für den Thermi umgeschrieben. Man kann es an Sattmachertagen essen oder 11 PP dafür berechnen.
Ich hoffe es schmeckt euch so gut wie mir )
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich habe das Rezept mal gespeichert und werde es ohne Nudeln zubereiten, um noch ein paar Kohlenhydrate einzusparen.
Nach erfolgreichen Koche melde ich mich nochmal.
Bis dahin schon ein paar Herzchen vergeben.❤️🧡💛💚💙
sonnemax
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