Hauptgerichte mit Fleisch

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
1h 0min
Portion/en
4 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 13.01.2014
geändert: 03.09.2017
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Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 20g Öl
  • 500g Schweinefleisch, gewürfelt
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 550g Wasser
  • 1EL Gemüsebrühe
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1/4 TL Pfeffer

  • 1/2TL Muskat
  • 1TL Pizzagewürz
  • 80g Tomatenmark
  • 20g Sojasoße
  • 1kg Kartoffeln
  • 300g Gemüse
  • 100g Schmand
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Schnitzletopf

  1. Zwiebel halbiert 3 Sek/ Stufe 5 zerkleinern, Öl dazu und 3 Min / Varoma/Stufe 1 dünsten.

    Fleisch dazu mit Salz und Pfeffer würzen und weiter 5 Min/ Varoma / Linkslauf"Linkslauf" /Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" dünsten.

    Wasser, Gewürze,Tomatenmark u. Sojasoße dazu und 5 Min / Varoma / Linkslauf"Linkslauf" / Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" garen.

    Kartoffeln schälen in kleine Stücke schneiden in den untern Teil des Varomas legen und mit 1 TL Salz würzen.

    15 Min / Varoma / Linkslauf"Linkslauf" / Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" weitergaren.

    Gemüse vorbereiten und in den einlegeboden des Varomas legen Salz und Pfeffer dazu und weiter 15 Min / Varoma / Linkslauf"Linkslauf" /Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" fertiggaren.

    Varoma beiseite stellen.

    Schmand zum Fleisch geben und 1 Min / 100° / Linkslauf"Linkslauf" / Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" unterrühren.

Tipp

Man kann auch statt den Schmand Sahne hernehmen oder wer  Kalorien sparen mag einfach noch etwas Wasser augießen.

Es schmecken auch Nudeln dazu dann den Varoma weg lassen und das ganze 30 Min / 100° / Linkslauf"Linkslauf" /Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" garen. und die Nudeln im Topf kochen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Kreativ Frühling Sommer Winter Ostern Muttertag Weihnachten Party Geburtstag Hauptgericht Kochen Dampfgaren Mittagessen Abendessen Hauptgericht Italienisch

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Schnitzeltopf Italienisch mit Kartoffeln und Gemüse
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