- TM31
Zutaten
- 500 g Wasser
- 200 g Reis
- 1 geh. TL Gemüsebrühe
- 600 g Gemüse
- 500 g Putenbrustfilet
- Salz, Pfeffer nach Geschmack
- 1 Tomate
- 200 g Mozzarella
Sauce
- 100 g Sahne
- 1/2 Paprika
- Salz und Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zuerst das Putenbrustfilet in Medallion ähnliche Stücke schneiden. Man benötigt genau so viele Tomatenscheiben und auch Mozzarellascheiben wie vom Putenbrustfilet. Wasser in den
"Mixtopf geschlossen" Gemüsebrühe hinzugeben und Körbchen mit Reis einhängen. "Mixtopf geschlossen" schließen und für 3sek/Stufe 3 mischen. Putenbrustfilet je nach Geschmack würzen und mit Tomate belegen. Danach auf die Tomaten mit Mozzarella belegen und alles in den Varoma legen. Gemüse (ich nehme immer Zucchini Paprika Champignons und Brokkoli ) in den Varoma geben. Alles für 25 min/Stufe 2 kochen lassen. Gemüse, Fleisch und Reis warm stellen. Dann sahne und Paprika in den "Mixtopf geschlossen" zu der übrig gebliebenen Garflüssigkeit geben, nach Geschmack würzen und 3 min 100°c Stufe 3 aufkochen. Guten Appetit!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Klingt gut,wird probiert.Werde dann berichten.
UUnd war es nicht zu flüssig aber das nächste mal dick ich die Sauce bisschen an. Danke für den Tipp
Danke für das tolle Rezept !
Geht schnell und einfach.... lediglich die Sauce war mir etwas zu flüssig...
Aber die kann man ja etwas an dicken...
Das wird es bei uns jetzt öfters mal geben....
LG
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