- TM31
Zutaten
Teig
- 350 g Milch
- 3 Eier
- 200 g Mehl
- 1 TL Öl
- 1/2 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 250 g Kartoffeln, in Stücken
- 2 Mettwürstchen, geräuchert, ca. 100g pro Stück, geviertelt
- Öl für die Pfanne
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten, bis auf Kartoffeln und Wurst, in den Mixtopf geben, 15 Sek./Stufe 6 verrühren und 20 Minuten quellen lassen.
Kartoffeln und Würstchen zugeben und 10 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Öl in eine mittelgroße Pfanne geben und 4 Pfannkuchen nacheinander langsam abbacken. Die Kartoffeln müssen gar werden.
Tipp
Das ist ein Rezept aus dem Vorwerk Kochbuch "Mahlzeit, Schnelle Mittagsgerichte"!
Mit einem frischen Salat serviert, eine vollständige Mahlzeit für 4 Personen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ein schnelles und leckeres Mittag- oder Abendessen.
Hat uns sehr gut geschmeckt.
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