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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 250 g Zwiebeln, halbiert
  • 3 Knoblauchzehen
  • 40 g Olivenöl
  • 1 Dose Tomate, stückig 400
  • 600 g Paprika, bunt, in mundgerechten Stücken
  • 650 g Kartoffeln, in Würfeln (ca. 2 x 2 cm)
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Zucker
  • 320 g Kabanossi, in Scheiben

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung


    • Zwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    • Olivenöl zugeben und 4 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten.

    • Tomaten, 400 g Paprikastücke, Kartoffeln, Gemüsebrühe, Gewürze und Zucker zugeben und 15 Min./Varoma/ Linkslauf"Linkslauf" /Stufe Sanftrührstufe"Sanftrührstufe"  garen.

    • Die übrigen Paprikastücke und die Kabanossischeiben in den Varoma geben, aufsetzen und alles weitere 10 Min./Varoma/ Linkslauf"Linkslauf" /Stufe Sanftrührstufe"Sanftrührstufe"  garen.

    • Varomainhalt in eine große Schüssel geben, Mixtopfinhalt darübergeben und umrühren.


    Bemerkung:



    • Sie können auch vegetarische „Würstchen“ auf Tofubasis im Varoma erwärmen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Letscho mit Kartoffeln und Kabanossi

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