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Zubereitungszeit
35min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 2 Zwiebeln
  • 100 g Schinkenwürfel, mager, (evtl. 1 TL Olivenöl dazugeben)
  • 350 g Kartoffeln, gewürfelt
  • 1 Dose Tomaten, stückige aus der Dose
  • 1 Paprika, in Stücke geschnitten
  • 2 EL Tomatenketchup
  • 1 TL Paprika, edelsüß
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 2 TL Majoran
  • 2 TL Brühe
  • 150 g Wasser
  • 250 g Fleischwurst, gewürfelt
  • 1 Prise Zucker

  • 2 Zwiebeln
  • 100 g Schinkenwürfel, mager, (evtl. 1 TL Olivenöl dazugeben)
  • 350 g Kartoffeln, gewürfelt
  • 1 Dose Tomaten, stückige aus der Dose
  • 1 Paprika, in Stücke geschnitten
  • 2 EL Tomatenketchup
  • 1 TL Paprika, edelsüß
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 2 TL Majoran
  • 2 TL Brühe
  • 150 g Wasser
  • 250 g Fleischwurst, gewürfelt
  • 1 Prise Zucker

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Zwiebel 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Schinkenwürfel zugeben (evtl. noch 1 TL Olivenöl) und 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
  2. Alle weiteren Zutaten bis auf die Wurst zugeben und 25 Min./100°/Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 1 garen.
  3. Wurst 5 Minuten vor Garzeitende zugeben.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Kartoffel-Wurstgulasch mit Tomaten und Paprika

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