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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
1h 0min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Gratin

  • 600 g Kartoffeln, geschält,in dünne Scheiben geschnitten
  • 250 g Hackfleich
  • 3 Möhren, geschält
  • 200 g Schmelzkäse Kräuter
  • 1-2 Zwiebeln, halbiert
  • 150 g Gauda, gerieben
  • 400 g Schlagsahne
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel TK Kräutermischung
  • Pfeffer
  • 1,5 TL Gemüsebrühe Instant
  • 15 g Öl

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Kartoffeln in eine Auflaufform legen.

    Zwiebeln in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"   5sec/ 5, Öl zugeben und 2 min/Varoma/1

        Möhren zugeben 3 sec/5.

        Backofen vorheizen. (190°C)

        Hackfleisch in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben 8 min/Linkslauf"Linkslauf" /varoma/Sanftrührstufe"Sanftrührstufe"

       Gewürze,Gemüsebrühe,Sahne,Schmelzkäse,TK-Kräuter 6min/100°C/Linkslauf"Linkslauf" /1 

      Über die Kartoffeln gießen, vorsichtig mischen und mit Käse bestreuen. 40 min bei ca 190°C backen.

     

Tipp

Kann auch mit anderem Gemüse verfeinert werden!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Kartoffel-Hackfleisch Gratin mit Gemüse

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