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Zubereitungszeit
40min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 1 Pck. Bacon
  • 1 Zucchini
  • 3 Paprika, rot, gelb und grün
  • 200 g Kräuterfrischkäse
  • 1 Tomaten aus der Dose

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Hähnchenbrustfilet mit Salz und Pfeffer würzen, mit Bacon umwickeln, in einer Pfanne kurz von allen Seiten anbraten und in den Varomaeinlegeboden geben, Gemüse waschen und in Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in den Varoma geben, 500g Wasser in den Mixtopf geben, Varoma aufsetzten und 20-25 Min./varoma/St. 1 garen. Fleisch und Gemüse warm stellen. Tomaten und Frischkäse zu der Garflüssigkeit geben, 5Min./Varoma/St. 2 aufkochen, kurz auf Stufe 6-8 pürieren. 

    Fertig!!

Tipp

Auf das anbraten der Hähnchenbrust kann auch gerne verzichtet werden, uns schmeckt es mit "Röstaromen" aber besser.

Nach belieben können noch Kartoffeln, Gnocchi oder Nudeln dazu serviert werden.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Baconhähnchenbrustfilet mit mediterranem Gemüse

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