- TM31
Zutaten
selbstgemachtes Ketchup
- 140 g Tomaten
- Gemüsebrühwürfel, -selbstgemachte Gemüsebühe in Eiswürfelbeutel vorbereitet
- Salz
- Zitrone, nach Wunsch
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Tomaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und auf der Turbostufe zerkleinernAnschließend das ganze nach Wunsch würzen und 20 Min./100°/Stufe 2 kochen lassen. Die Kosistenz muss schön eingedickt sein. Anschließend sofort verwenden oder abfüllen und kühlstellen.
MB-tauglichem Ketchup
Tipp
Am besten den Messbecher heraus nehmen, damit der Dampf besser entweichen kann und das Ketchup die gewünschte Konsistenz erhält.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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