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Zubereitungszeit
3min
Gesamtzeit
1h 3min
Portion/en
600 g
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Knuspermüsli für den Vorrat

  • 100 g Mandeln, blanchiert
  • 125 g Körnige Multikorn Flocken, von Kölln
  • 125 g Zarte Multikorn Flocken, von Kölln
  • 75 g Cornflakes
  • 75 g Sonnenblumenkerne
  • 50 g Sesam
  • 50 g flüssiger Blütenhonig
  • 50 g Sonnenblumenöl

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Mandeln in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben, Messbecher einsetzen und ca. 3 Sek./Stufe 6 zerkleinern.

     

  2. Multikornflocken zu den Mandeln in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" einwiegen und 20 Sek./Stufe 1,5/Linkslauf"Linkslauf"  verrühren. Bitte den Spatel zur Hilfe nehmen!

     

  3. Cornflakes dazu geben und 20 Sek./Stufe 1,5/Linkslauf"Linkslauf"  verrühren. Bitte den Spatel zur Hilfe nehmen!

     

  4. Sonnenblumenkerne und Sesam in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 20 Sek./Stufe 1,5/Linkslauf"Linkslauf"  verrühren. Bitte den Spatel zur Hilfe nehmen!

     

  5. Honig und Öl zu den trockenen Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 1 Min./Stufe 1,5/Linkslauf"Linkslauf"  verrühren. Bitte den Spatel zur Hilfe nehmen!

     

  6. Die Mischung auf einem Backblech verteilen und bei 120 Grad/Ober- und Unterhitze/50-60 Min. backen. Zwischendurch umrühren.

     

Tipp

Erst wenn das Müsli abgekühlt ist, wird es richtig knusprig. Dann lässt es sich in einer luftdichten Dose aufbewahren.

Die Mischung kann man mit verschiedenen Nüssen, Samen und Gewürzen wie Zimt variieren.

Das Knuspermüsli schmeckt gut zu Joghurt, mit Milch oder frischem Obst.

Schön verpackt ist es ein tolles Mitbringsel!

Guten Appetit!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Knuspermüsli mit Cornflakes

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