- TM5
Zutaten
Das wird benötigt...
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 200 g Möhren, geschält, in Stücken
- 300 g Zucchini, gewaschen, in Stücken
- 200 g Kartoffeln, geschält, gewaschen, in Stücken
- 250 g Tatar oder Rinderhack
- 3 TL Gemüsebrühpulver
- 800 g Wasser
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- etwas Petersilie, zum Garnieren
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Tatar / Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und dann aus der Masse ca. 18-20 kleine Bällchen formen. Diese in den Varoma legen und zur Seite stellen.
Jetzt die Zwiebeln, Möhren, Zucchini und Kartoffeln in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern.Wasser und Gemüsebrühpulver dazugeben und 8 Sek./
"Linkslauf" /Stufe 2,5 verrühren, Varoma aufsetzen und dann 35 Min./100°C/"Linkslauf" /Stufe 1 garen.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Auf Tellern anrichten und mit etwas Petersilie garnieren.
Tipp
Viel Spaß beim Kochen!
Guten Appetit!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker!
Habe die Hackbällchen weg gelassen und Bockwürstchen dazu serviert.
Die Suppe am Ende etwas püriert, hat sehr gut geschmeckt.
Lecker, aber spezielle Konsistent. Nächstes Mal mixer ich die Suppe nochmals kurz am Ende.
Danke für das schnelle, leckere Rezept
SmileyMalilon
Schnell, einfach und sehr lecker!
Sehr lecker! Und gesund!
Echt super lecker!!!!
Ein einfaches aber gutes Rezept. Ich habe sie auch mal ohne Kartoffeln gemacht. Auch dann ist sie lecker!
...freut mich das es Euch schmeckt!
Danke Lucie05 und anja-erk für die Sterne
LG Tasja
Solange Kakaobohnen an Bäumen wachsen, ist Schokolade für mich Obst!
Sehr lecker!!! Von mir volle Punktzahl!!