Grundrezepte

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
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  • TM31
published: 25.08.2012
geändert: 07.01.2013
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 25 g Paprika edelsüß
  • 8 g getrockneter Majoran
  • 15 g Zwiebelpulver
  • 2 g Pfeffer weiss
  • 2 g Pfeffer schwarz
  • 1 g Muskatblüte (Macis)
  • 2 g Senfpulver hell
  • 60 g Salz
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Zubereitung

  1. Die Zutaten gut vermischen. Ich fülle sie immer in einen T...erbehälter. Trocken und dunkel gelagert hält es mindestens 1/2 Jahr. Vor Gebrauch gut durchschütteln.

     

    Das Rezept ist glutenfrei, wenn man Senfkörner selbst mahlt und beim Zwiebelpulver darauf achtet, dass es nicht mit Mehl versetzt ist. Ansonsten das Zwiebelpulver weglassen.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Bratkartoffelgewürz selbstgemacht - glutenfrei
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