Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
0
Liter
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Sirup
- 4 Zweige Rosmarin, (frisch)
- 2 Stück Ingwer, (daumendick)
- 3-4 Zitronen, (nur der Saft)
- 200 g brauner Zucker
- 200 g Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Rosmarinnadeln mit dem Ingwer in den Mixtopf geben und 4 Sek./Stufe 6 zerkleinern.
2. Alles nach unten schieben. Zitronensaft, Zucker und Wasser hinzufügen und 7 Min./100°/Stufe 1 erhitzen.
3. Im Mixtopf auskühlen lassen und anschließend durch ein Sieb abfüllen.
Tipp
Ca. 2-3 EL Sirup und einige Eiswürfel ins Glas und mit Mineralwasser auffüllen. Eiswürfel können auch durch gefrohrene Himbeeren ersetzt werden.
Auch ein Schuss Sirup im Sekt schmeckt toll.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Schon länger abgespeichert, gestern nun endlich gemacht.
Sehr gut, werde ich öfter machen, auch im Sommer.
Heute mit Sekt serviert.
5 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Habe 160 gr Zitronensaft genommen plus ein Stück Zitronenschale mit gekocht.
Ebenso eine Vanilleschote (das Mark brauchte ich 2 Tage zuvor) deshalb war die Schote noch übrig. Sonst alles wie im Rezept beschrieben gemacht.
Ich habe Xucker verwendet,um ein bisschen Kalorien zu sparen. Ein erfrischendes Getränk und unkompliziert.
Danke, ich freue mich, wenn's schmeckt
Ich steh total auf verrückte kombis und da gehört dein Sirup definitv dazu. Richtig, richtig Lecker und Eisgekühlt sehr erfrischend.
Danke fürs geniale Rezept