Zutaten
Gerrys BACARDI SPECIAL
- 2 Eiswürfel
- 5 Esslöffel Bacardi-Rum weiß
- 2 Esslöffel Gin
- 1 Teelöffel Zucker
- 1 Spritzer Grenadine, Granatapfelsaft oder Sirup
- 1 Zitrone - nur den Saft!
Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zuerst stellen wir im Mixtopf crashed Ice her. Dazu Eiswürfel in den Mixtopf geben und 8 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
Dann geben wir den Bacardi, den Gin, Zucker, Grenadine und Zitronensaft dazu und mischen das ganze 6 Sek./Stufe 4 auf.
Durch ein Sieb in ein vorgekühltes Cocktailglas schütten.
Tipp
Als Sieb kann auch der Gareinsatz verwendet werden.
Zum Eis-Crashen empfehle ich den Einsatz des Spatels.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
JAAA ...
Danke für die Sterne!
Liebe Grüße vom See.
Gerry
DIE KÜCHE
IST DAS HERZ
DES HAUSES.
"Essen ist ein Bedürfnis,
Genießen ist eine Kunst." (La Rochefoucauld)
Und Männer, die kochen, sind unwiderstehlich ...
Schreibst du an einem neuen Cocktail-Buch?
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