Zutaten
Gerrys SWITSCHEL alkoholfrei "Schneekoppe"
- 2 Teelöffel Zucker
- 5 Gramm frischen Ingwer geschält, in Stücken
- 300 Gramm Wasser
- 1 1/2 Esslöffel Apfelessig, z.B. von Schneekoppe
- 2 Stück frische Minzblätterstengel, zum Dekorieren
- Zitronensaft, frisch gepresst, nach Wunsch
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zucker im Mixtopf pulverisieren, 10 Sek./Stufe 10, etwas warten, da es staubt! Mit dem Spatel wie immer nach unten schieben.
Nun das Wasser und die Ingwerstückchen dazugeben, 8 Min./100°C/Stufe 2. Das Ergebnis 20 Minuten im Mixtopf ziehen lassen!
Den nun erhaltenen Ingwersaft durch ein Sieb (also ohne Ingwerstücke) gießen und zurück in den Mixtopf geben.
Nun geben wir 1 1/2 Esslöffel (15 g) Apfelessig dazu und mischen alles kräftig auf, 15 Sek./Stufe 3.
Tipp
Ein nicht alltägliches gesundes Getränk.
Auf Eiswürfeln mit frischer Minze serviert ist das was Feines!
Ein Spritzer Zitronensaft dazu wirkt belebend.
Im Internet findet Ihr viele Anregungen zum Thema Apfelessig und Auswirkung auf Eure Gesundheit ...
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Danke für die vielen Sterne !!!
Und ganz liebe Grüße vom See.
Gerry
DIE KÜCHE
IST DAS HERZ
DES HAUSES.
"Essen ist ein Bedürfnis,
Genießen ist eine Kunst." (La Rochefoucauld)
Und Männer, die kochen, sind unwiderstehlich ...
Dazu muss man nichts sagen, einfach👍👍👍
La lunica strega
carpe noctem
Günnie:Ja lieber Günter, wir alle werden a bißl älter ......... und es lohnt sich, etwas mehr auf die Gesundheit zu achten......
Deshalb liebe ich aber nach wie vor meinen Dr. Scotch ..............
Danke für die Sterne und ganz liebe Grüße vom See.
Gerry
DIE KÜCHE
IST DAS HERZ
DES HAUSES.
"Essen ist ein Bedürfnis,
Genießen ist eine Kunst." (La Rochefoucauld)
Und Männer, die kochen, sind unwiderstehlich ...
Ja meine Liebe, nach über 400 Rezepten hier in der Rezeptwelt und nach dem nun mehr 4. Rezeptbuch
trete ich hier etwas langsamer ..........
Hast Du schon den Himbeer-Toni ausprobiert? Da stehen die Mädels drauf ........
Liebe Grüße vom See und ganz lieben Dank für die vielen Sterne!
Gerry
DIE KÜCHE
IST DAS HERZ
DES HAUSES.
"Essen ist ein Bedürfnis,
Genießen ist eine Kunst." (La Rochefoucauld)
Und Männer, die kochen, sind unwiderstehlich ...
Endlich bist du wieder mit einem neuen Rezept da, lieber Gerry. Da ich alles im Haus hatte, schnell gemacht und für sehr lecker befunden. Natürlich gibt es dafür 5 Sterne und fürs wieder auftauchen ein Herzchen
Eine lichtvolle Zeit
Seit wann stehst du denn auf so gesunde Getränke?
Ich werde es ausprobieren und lasse schon mal 5 Sterne hier. 
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