- TM31
Zutaten
Likör
- 600 g Sahne
- 3 Stück Eier
- 150 g Zucker
- 2 Teelöffel Vanillezucker
- 5 Teelöffel starken Kaffee
- 150 g Chantré / Weinbrand
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und8 Minuten / 70 Grad / Stufe 4 vermischen.
Den fertigen, noch heißen Likö, in eine mit heißem Wasser
ausgespülte Flasche füllen.
Fertig !!!
Da die Eier erhitzt wurden, besteht auch keine Salmonellen-Gefahr!!!
Likör
Tipp
Entweder mit Eiswürfel, oder mit aufgespritzter Sahne, kühl, genießen.
Im Kühlschrank hält der Likör mehrere Wochen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super lecker, ich habe auch Kakako und Espresso Instand dazugegeben
Sehr lecker. Ich habe 1 gehäuften Tl Backkakao zu gegeben, etwas mehr starken gebrühten Kaffee und hatte L Eier.
Ich hab gerade wieder eine Ladung fertig...lecker auch mit Rum oder Whisky...hatte diesmal nur noch einen halben Becher Sahne, der Rest war dann eben Milch. Tut dem Geschmack keinen Abbruch...immer wieder gern genommen!
Und bei den frostigen Temperaturen draußen kommt mir der Rest mit etwas Milch im Mixtopf erwärmt gerade recht
Das Lieblingsgetränk in der Clique meines Sohnes.... darf auf keiner Party fehlen!
mache noch zusätzlich 100 g Milch, 2 kleine starke Espressi und 2 TL Kakaopulver (Caotina) dazu..... da bleibt auch für mich was übrig 😄👍
Sehr lecker!
Habe auch ein Drittel der Sahne durch Milch ersetzt und den Zucker etwas reduziert. Einen doppelten Espresso in der letzten Minute dazugegeben. Und ich hatte nur noch zwei Eier da, was aber kein Problem ist. Dadurch vielleicht nicht ganz so cremig, aber geschmacklich top! Auch schon warm...
und den Rest aus dem Mixtopf dann mit ein wenig Milch 1s Turbo und ab in den Kaffee...yammi
Was für Kaffee ist gemeint ? Löslich?
Gekochter Kaffee?????
Bei dem starken Kaffee handelt es sich um gekochten Kaffee oder Kaffeeinstant?
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