Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
Rezept getestet
- TM31
published: 01.01.2009
geändert: 20.08.2017
Zutaten
- 600 g rote Beeren, frisch
- 250 g Weißwein
- 10 g Rum
- 25 g Speisestärke
- 50 g Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. 300 g Beeren, Weißwein, Rum, Speisestärke und Zucker in den Mixtopf geben und
10 Sek./Stufe 9 zerkleinern, dann 9 Min./100°/Stufe 3 erhitzen.
2. Die restlichen Beeren zugeben und 15 Sek./
"Linkslauf" /Stufe 2 verrühren.
3. Rote Grütze in eine Schüssel umfüllen, abkühlen lassen und mit Vanillesauce oder Vanilleeis servieren.
Variante:
Für Kinder: Wein und Rum durch Saft (Kirschsaft, Traubensaft, Apfelsaft) und 50 g Zucker durch 40 g Honig ersetzen, der unter die etwas abgekühlte Grütze gerührt wird.
Bemerkung:
Alternativ zu frischen Früchten können auch aufgetaute TK- Früchte (z.B. Himbeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren und Kirschen) verwendet werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
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Kommentare
Dankeschön echt lecker
Sehr lecker und einfach zuzubereiten.
Ich habe Kirschgrütze gemacht. Genau nach deinem Rezept. Super lecker. LG Biggi
Waffeln mit Grütze. Lecker
Das schmeckt ja super!!!!!
Ich hatte noch Himbeeren, ansonsten habe ich mich genau ans Rezept gehalten.
Habe es als Topping für eine MascarponeCreme verwendet. Mmmmmmh
Hmmm lecker! Schnell und einfach.
Sehr lecker!
Ich habe eine TK-Beerenmischung sowie einen roten Saft-Mix verwendet und den Rum weggelassen.
Sehr fein
und auch als "Mitbringsel" aus der Küche eine wahre Freude. Habe anstelle Weiswein einen sehr guten Rotwein genommen da auf Grund der Kommentare ich einfach mal ausprobieren wollte. Hat meiner Familie und mir sehr gut geschmeckt. Als kleines "Mitbringsel" war das Gläschen ebenfalls sehr willkommen. 
Verdiente 5 ***** alklama
Weitergeh'n egal was kommt - weiter bis zum Horizont
Passt perfekt zum Grießbrei
Sehr lecker trotz Alkohol. Das nächste mal aber mit mehr Zucker.
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