Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
6
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Das wird gebraucht ....
- 2 Stück große Bio-Orangen (ich hatte 3 kleinere)
- 500 g Magerquark
- 300 g Vollmilchjoghurt
- 3 TL Vanillezucker (gehäuft)
- 30 g Zucker
- wer mag: gehackte Pistazien, gehackte Mandeln, Krokant, Amarettini, Schokostreusel ....
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Schale von einer Orange dünn abreiben und in den
"Mixtopf geschlossen" geben. - Diese Orange auspressen und den Saft ebenfalls in den
"Mixtopf geschlossen" geben (ich habe noch eine weitere halbe Orange ausgepresst, es waren dann 75 g Saft - dadurch wird das Dessert laut der Kommentare manchen etwas zu flüssig, also je nach Konsistenz des Joghurts vielleicht etwas weniger Saft nehmen). - Die zweite Orange (oder bei mir die 1 1/2 Orangen) schälen und in Stücke schneiden.
- Quark, Joghurt, Vanillezucker und Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 7 Sek. / St. 4 verrühren. Je nach Geschmack noch etwas nachsüßen. - Die Quarkcreme in sechs Gläser (meine haben eine Fassung von 220 ml) füllen und die Orangenstücke darauf verteilen.
Wer möchte, streut noch z. B. gehackte Pistazien ... darüber.
Und so geht's .......
Tipp
Das Rezept stammt aus der Zeitschrift Chefkoch.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
... okay
Naja....
It doesn't matter where you go in life, it's who you have beside you!
.... vielen Dank für deine nette Rückmeldung, aumarasco, und noch einen schönen Abend, sabri
Tolles Rezept - habe etwas weniger Joghurt genommen, dann war die Quarkspeise nicht so flüssig und ich habe den Zucker mit Stevia ersetzt um so an Kalorien zu sparen!
Hallo Balleny,
vielen Dank für deine Rückmeldung und die Sterne. Ich habe jetzt im Rezept mal ergänzt, dass das Dessert je nach Konsistenz des Joghurts evtl. mit der Saftmenge etwas zu flüssig wird. Liebe Grüße, sabri
Wir haben die Quarkcreme am Wochenende für Besuch gemacht und alle fanden sie super lecker. Beim nächsten Mal würde ich auch weniger Flüssigkeit (Orangensaft) nehmen, da sie uns auch zu dünnflüssig geworden ist, aber geschmacklich war sie ein Genuss. Vielen Dank für das Rezept!
Hallo zusammen,
bitte nicht wundern, ich werde nach und nach zu jedem "meiner" Rezepte diesen Kommentar schreiben und unten "Benachrichtige mich, wenn ...." anklicken. Vielleicht funktioniert dann wieder die automatische Benachrichtigung bei neuen Kommentaren .... Liebe Grüße, sabri
Hallo coolina,
ich danke dir für den ersten Kommentar zu diesem Rezept. Schön, dass dir dieses Dessert schmeckt
. Liebe Grüße, sabri
Quarkcreme mit Orangen!
Hab sie gerade gemacht, ist mir durch den Jogurt ein bisschen dünn geworden, aber geschmacklich super und nicht zu süß.
Mixige Grüße
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