Zubereitungszeit
45min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 10.02.2017
geändert: 10.02.2017
Zutaten
Kokos Milchreis
- 20 g Ghee Butter, alternativ auch normale Butter
- 65 g Kokosflocken
- 250 g Milchreis
- 1 geh. TL gemahlene Vanille
- 50 g Kokoszucker o. Rohrzucker
- 2 Dosen Kokosmilch
- 100 g Wasser, alternativ auch Milch
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 20g Ghee Butter, 40g Kokosflocken und 250g Milchreis in den
"Mixtopf geschlossen" füllen und 2min. 100c Stufe 1 
"Linkslauf" dünsten.
Die gemahlene Vanille, den Zucker, die Kokosmilch und das Wasser dazu geben und 40min. 90c Stufe 1"Linkslauf" ohne Messbecherkochen. Eventuell kurz mit dem Spatel mitrühren. Wenn der Milchreis fertig gekocht ist noch die restlichen 25g Kokosflocken unterrühren.
Tipp
Den Milchreis mit Früchten servieren, am besten schmeckt er mir mit Mango Stücken.
Den Zucker kann man nach belieben erhöhen. Wer die bräunliche Färbung nicht möchte kann normalen weißen Zucker nehmen.
Das Rezept ist Vegan, natürlich kann man aber die Ghee Butter durch normale und das Wasser durch Milch ersetzen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
sorry, aber ghee ist nicht wirklich vegan...
lieben gruß
isi
Hallo Gabi,
400ml jeh Dose so das du insgesamt auf 900ml Flüssigkeit kommst.
Die Kokosmilch kann gerne die dicke Konsistenz haben.
*2 Dosen Kokosmilch*
Wieviel Inhalt hat deine Dose? Bei uns gibt es verschiedene Größen.
LG
Gabi
LG Gabi
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