- TM31
Zutaten
Dessert
- 500g Mascarpone
- 250g Quark
- 400g Sahne
- 2 Vanillezucker
- 100g Zucker
- 2 Päckchen Schoko-Cookies
- Obst, zum Beispiel Trauben oder Erdbeeren
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Cookies in eine Tüte (zum Beispiel Gefrierbeutel) geben und mit einem Hammer zerkleinern.
Obst waschen. Ich finde für dieses Dessert Trauben am Besten. Aber auch Mandarinen aus der Dose sind lecker. Mit Erdbeeren habe ich es auch schon gemacht - dann sollte es aber schnell gegessen werden, da die Beeren sonst matschig werden.
Nun die Sahne zusammen mit dem VZ in den Topf geben und auf Stufe 4 unter Sichtkontrolle in Intervallen schlagen.
Sahne in eine große Rührschüssel füllen.
Mascarpone, Quark und Zucker ca. 20 Sekunden auf Stufe 4 verrühren und zur Sahne dazu geben. Sahne unter die Masse heben.
nun eine große Schüssel oder mehrere kleine nehmen und das Dessert schichten.
Zum Beispiel Cookies - Creme - Obst - Creme - Cookies
Oder Obst - Creme - Cookies - Creme - Obst
Kann gleich gegessen werden, am besten ein paar Stunden im Kühlschrank lassen. Kann auch sehr gut einen Tag zuvor gemacht werden
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr sehr lecker. Danke für das tolle und schnelle Rezept. Habe rote Weintrauben genommen. Wirklich toll.
Hab den Nachtisch gestern mal wieder gemacht, allerdings bisschen abgewandelt:
zwei reife Bananen im Thermi zerkleinern, statt Mascarpone 300g Frischkäse natur, 500g Magerquark, 200g nicht geschlagene Sahne und 50g Birkenzucker mit dazu, rühren bis alles gleichmäßig vermischt ist - und denn schön mit Cookies und der Creme schichten in kleinen Gläsern. Als Abschluss zerkleinerte Cookies oben drauf, fertig und nicht ganz so mächtig wie das Original
Super Rezept. Hab es mit Trauben, Bananen und Himbeeren und mit Pfirsichen ausprobiert. Jedesmal super lecker
Super!
Der Nachtisch ist wirklich toll. Ich habe allerdings auch mehr Quark als Mascarpone genommen und die Cookies im Thermi zerkleinert.
Sehr gut.
Der Nachtisch ist sehr lecker.
Habe ihn mit Kirschen aus dem Glas gemacht.
Werde das nächste mal nur mehr Quark und weniger Mascarpone nehmen denn er ist richtig mächtig.
Kann es mir an Weihnachten gut mit Spekulatius vorstellen.
Kam gut an. Die Cookies habe ich im Thermomix geschreddert. Beim nächsten Mal werd ich einen Großteil der zerkleinerten Cookies direkt mit der Sahne unterheben. Die Menge hab ich halbiert und sechs ausreichend große Nachspeisen im Glas bekommen. Als Obst hatte ich die Trauben, was wirklich mal eine willkommene Abwechslung war.
nehme ich magerquark oder speisequark??
sehr lecker
schon oft gemacht, kommt immer wieder gut an
Tolles Rezept, schnell gemacht und lecker!
Völlig verdiente 5Sterne - der Nachtisch kam so gut an, dass ich ihn glatt nochmal machen musste. Diesmal in Weingläsern portioniert, damit keiner behaupten kann, er hätte zu wenig. Oberlecker
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