Zutaten
- 4 Äpfel
- 60 g Butter
- 250 g Milch
- 4 Eier (Größe M)
- 40 g Mehl
- 60 g Zucker
- 1 Prise Salz
- Puderzucker (zum bestäuben)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Vorbereitung:
Backofen vorheizen 200 Grad Ober-/Unterhitze
Äpfel schälen, entkernen und ich Scheiben schneiden
Apfelscheiben in eine Auflaufform legen
Butter (flöckchen) auf den Äpfeln verteilen
Zubereitung:
Milch und Eier in den Mixtopf geben
"Mixtopf geschlossen" 15 Sek/ Stufe 4 verrührenZucker, Mehl und Salz zufügen
"Mixtopf geschlossen" 60 Sek/ Stufe 4 rühren Den Pfannkuchenteig über die Äpfel gießen
Auflaufform in den Backofen stellen
20-35 Minuten bei 200 Grad Ober-/Unterhitze backen
Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen
Tipp
Schmeckt auch lecker mit anderen Obst/ Früchten
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Geschmacklich fand ich es gut und freue mich ein KH-reduziertes Rezept für Pfannkuchen gefunden zu haben. An der Konsistenz muss ich nochmal arbeiten, hatte allerdings auch den Zucker reduziert. Ich werde es noch mal versuchen, evtl. mit ein ganz klein wenig mehr Mehl.
Geschmacklich nicht so meins, mein Mann fand es ganz OK. Daher noch 3 Sterne. Schmeckt halt sehr nach Ei, nicht wie ein Pfannkuchenteig. Das liegt aber nun mal an der Mehlmenge im Rezept.
Ich finde es ziemlich unverfroren, denjenigen, die hier nicht so begeistert sind von diesem Rezept, zu unterstellen, dass sie nicht in der Lage wären, ihren TM richtig zu bedienen oder das Rezept zu lesen. Ich habs nach Rezept gemacht, da ging auch nix schief, aber es schmeckt mir halt nicht. Das muss auch die Einstellerin des Rezeptes akzeptieren. Zu unterstellen, das diejenigen, denen es nicht schmeckt, zu doof sind, das Rezept zu kochen, finde ich arrogant!
Mal was anderes Leckeres aus Apfel!
Habe Butter weggelassen, sonst alles, wie beschrieben. Schmeckt lauwarm schon gut.
Danke für das Rezept!
Bin eine erfahrene Bäckerin, aber das Rezept taugt nicht, schmeckt nicht.
Schade um die Zutaten.
Überhaupt nicht gut....
musste Alles entsorgen....
Rührei mit Äpfeln. Schade ums Obst.
Hi Du , hab das Sonntag für die Familie zum Brunch gemacht ... super lecker gibt es definitiv öfter
Melli
Ich denke nicht das man das als untalentiert bezeichenen kann. Was meinst du woran es liegt das?...es muss doch einen Grund haben warum es bei manchen klappt und bei manchen nicht
Tja,dann gehöre ich wohl zu den "manchen",die zu untalentiert für dieses einfache Rezept sind und die die falsche Eiergröße kaufen.Trotzdem Danke für den wohl gut gemeinten Kommentar .
Das Rezept scheint für manche nicht so einfach zu sein, denn sonst würde es klappen und auch schmecken
Ich frage mich was da falsch gemacht wird...vielleicht stimmt die Grösse der Eier nicht, denn mit Eiern Grösse L klappt das gar nicht
Bei mir klappt das Rezept immer und ich habe es schon sehr oft gemacht...auch bei Bekannten, Freunden und Usern hier hat es geklappt...also warum bei dir und bei manch anderen nicht????
Der Fehler liegt nicht im Rezept...sonst würde es nie klappen
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