Zubereitungszeit
1h 50min
Gesamtzeit
1h 50min
Portion/en
4
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Aprikosen Pudding Mousse
- 500 Gramm Aprikosen, halbiert , entkernt
- 4 Esslöffel Zucker, nach Bedarf mehr
- 2 Esslöffel Wasser
- 1 Vanilleschote, längs aufgeschlitzt
- 25 Gramm Zitronensaft
- 5 Blattgelatine
- 150 Gramm Quark
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Aprikosen, Zucker, Wasser, Zitronensaft,Vanilleschote in den Mixtpof geben,
13 Min./100°C/
"Linkslauf" /Stufe 1 rühren . - Vanilleschote entfernen.
- 30 Sek./Stufe 9 rühren.
- 5 Blattgelantine, welche zuvor 5 Min. im kalten Wasser eingelegt wurden, abgetropft, zu den Aprikosen geben, 1 Min./Stufe 3 unterrühren .
Etwa 5 Min. abkühlen lassen . - Den Quark dazu geben und 30 Sek./Stufe 5 unterrühren .
- In Gläsern oder Schüssel umfüllen und mindestens 1 1/2 Std. ( oder über Nacht ) im Kühlschrank kühlen bis die Masse fest geworden ist.
EINFACH SCHNELL FRUCHTIG
Tipp
Hier kann man wunderbar eigene Würze wie Kardamom, Kurkuma, andere Vorlieben dazu fügen .
Wer Kalorien sparen möchte, light Produkte verwenden .
Mit Minze, Fruchtsosse, zu Eis , Früchten, der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Gutes Gelingen. Geniessen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Andreyana:
Das hat gut geklappt 😄👍🏽.
Da waren wohl allgemein hier mit der Seite Probleme .. nu funktioniert es . Wünsche einen tollen Tag ☀️.
herzliche Grüße von Patgru
Patgru:Ohje, gestern kam immer die Meldung , dass ich es nochmal versuchen soll und jetzt ist meine Bewertung hier sooft drin
Ich schau mal ob ich das wieder löschen kann
Liebe Grüße
Andreyana
Andreyana: DANKE für das Feedback👍🙏.
Es freut mich , dass es geklappt und geschmeckt hat . Ja einfach , natürlich , gut und lecker . Man weiß , was drin ist.
Naturjoghurt mache ich auch im TM .
Wünsche einen wunderschönen Tag , angenehme Zeit .
herzliche Grüße von Patgru
Sehr lecker, leicht zu machen
Ich habe Birkenzucker verwendet und Naturjoghurt 0,1 % statt Quark
Dieses Rezept ist WW-tauglich
Liebe Grüße
Andreyana
Hexemädchen: DANKE für das Feedback und den Tipp für Veganer. Ich finde es klasse , dass es so auch gut geklappt und geschmeckt hat. Ich bin immer wieder beeindruckt wie leicht , gut und natürlich man sein Essen gestalten und genießen kann .
herzliche Grüße von Patgru
Das Rezept habe ich gestern gemacht und bewerte es mit 5 Sternen. Die Gelatine habe ich durch 1 TL Guakernmehl ersetzt, weil Gelatine ein Produkt aus Tieren ist. Das ging prima.
Eine lichtvolle Zeit
Den werde ich demnächst ausprobieren!😋
Liebe Grüße schina
Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt.
Mmmmmh - hört sich das lecker an und was für tolle Bilder - danke.
Auch der Garten unserer Gedanken will gepflegt sein!LG - Dusty
Das hört sich lecker an und kommt auf die To-Do-Liste
Ein Herzchen lass ich schon mal da 
LG Schnulli
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