Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 20.08.2016
geändert: 31.08.2016
Zutaten
- 800 g Äpfel in Stücken
- 15 g Zitronensaft
- 30 g Xyilit oder Zucker
- 1 TL Vanilla Bean Paste oder Vanillezucker
- 1 Stängel Zimt
- 100 g Apfelsaft oder Apfelschorle
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" und 20Min/100Grad/
"Linkslauf" Stufe 1 kochen.Der Apfelmuss ist so zerkocht, dass man nicht mehr pürrieren muss. Zimtstange entfernen und in kleine Gläser füllen, umdrehen, Vakuum ziehen und für to go zur Arbeit, Schule oder Kindergarten mitnehmen/mitgeben.
Tipp
Im Kühlschrank aufbewahren
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker. Ich konnte keine Zimtstange bekommen aber ein guter Teelöffel Zimtpulver tut's auch
Leider waren meine Äpfel nach den 20min noch gar nicht püriert, weshalb ich sie noch für 30sec auf Stufe 4 gerührt hab.
Das Perfekte uns super leckere Apfelmus
Eine Frage wie lange ist dieser apfelmuss den dann haltbar ? Gruß
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