- TM31
Zutaten
- 250 g Mehl
- 250 g Butter
- 3 Eier,M
- 1 Päckchen Trockenhefe (7gr)
- 1 EL Milch
- Pr. Salz
- 10 g Zucker
- 1 Ei
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zutaten komplet ( bis auf 1 Ei ) in den Thermomix geben, 20 Sec. auf Stufe 6 rühren lassen. Teig gehen lassen etwa 10 Min. bei geschl. Deckel. Dann erneut auf Stufe 2 , 1 Min. rühren.
Danach in Muffinförmchen geben, je 1 El., im Backofen erneut gehen lassen ca. 20 Min. bei 40 C. Dann bei 170 C Backofen vorheizen und den Teig mit etwas Eigelb bestreichen. Nun in den Ofen ca. 25 Min. abbacken. Fertig. Genießen Sie die franz. Broiche mit etwas selbstgemachte Marmelade.
franz. Broiche
Tipp
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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