- TM5
Zutaten
- 300 Gramm Magerquark
- 4 Stück Eier
- 50 Gramm Weizenkleie
- 100 Gramm Leinsamen, geschrotet
- 100 Gramm Sonnenblumkerne
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Teelöffel Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
100 g Leinsamen und 100 g Sonnenblumenkerne in den Mixtopf geben. 10 Sek. Stufe 10 zermahlen. Eier, Quark, Backpulver, Weizenkleie und Salz dazugeben. 10 Sek. Stufe 4 mischen. Dann noch mal 2 Min.
" Modus „Teig kneten“" rühren. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen. Bei 160 Grad Umluft ca. 60 Min. backen. Danach aus der Form holen und auf einem Gitter abkühlen lassen. Es ist total lecker, locker und fluffig.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
wir essen das auch seid Wochen
Uns hat es sehr gut geschmeckt und ist sehr saftig. Werden es bestimmt öfter backen.
Mein Mann fand es sehr gut da es schön "knatschig" innen drin ist.
evtl. auch zu kurz gebacken
Are you sure to delete this comment ?