Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 15.01.2014
geändert: 26.12.2016
Zutaten
Kartoffelpüree mit Röstzwiebeln
- 400 g Milch
- 50 g Butter
- 1 1/2 Teelöffel Salz
- 800 g Kartoffeln
- 1/2 Teelöffel Muskat
Röstzwiebeln
- 100 g Röstzwiebeln
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Rohe Kartoffeln schälen, achteln und in den
"Mixtopf geschlossen" geben.
Milch, Butter, Salz und Muskat dazugeben.
25 Minuten - 100 C° - Stufe 1
Anschließend 5 Sekunden - Stufe 3, pürieren.
Dann die Röstzwiebeln in den"Mixtopf geschlossen" geben und kurz auf Stufe 2 unterrühren.
Kartoffelpürree mit Röstzwiebeln
Tipp
Messbecher schräg legen, könnte sonst überkochen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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