- TM31
Zutaten
- 2 Kohlrabi, 400-500g
- 4 Karotten, 400-500g
- 50 g Butter
- 100 g Sahne
- 2 geh. TL Senf
- Salz, Peffer
- Petersilie
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Kohlrabi schälen und in kleine Stifte schneiden. Die Karotten schälen und in Scheibem schneiden.
Zutaten bis auf die Petersilie in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 17min/100Grad/
"Linkslauf" / 
"Sanftrührstufe" dünsten.Petersilie zum Schluss über das Gericht streuen und ggf. Etwas untermischen.
Die Soße ist meistens recht dünn. Wer diese andicken möchte, sollte diese separat nochmal mit Soßenbinder aufkochen.
Tipp
Für Nicht-Vegetarier: dazu paßt Bratwurst
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hervorragendes Gemüse. Liebt die ganze Familie. Davon kann ich gar nicht genug machen. Vielen Dank dafür. 👍☺️👍
Sehr lecker und schnell gemacht . Habe statt Kohlrabi am Schluss Erbsen dazu. habe doppelte Menge an Soße gemacht musste die Soße nicht mehr andicken .
Mega
Ich habe dies Rezept gerade durch Zufall gefunden und finde ich hab super Glück gehabt!!!!
Sehr, sehr lecker 👍👍👍 Danke fürs Einstellen 👍
Schnell gemacht und lecker!
Hatte keinen Kohlrabi und habe Karotten mit Kartoffeln hergenommen. Die Hälfte Butter reichte. Geschmacklich top und schnell eine gesunde Beilage!
Danke für's einstellen!
Hat uns sehr gut geschmeckt. Ich hab kurz vor dem Ende direkt einen Löffel Speisestärke dazu gegeben und die Soße war für uns gut.
Super lecker. Habe etwas weniger Sahne und Butter genommen und einen Teelöffel Mehl. Die Soße war genau richtig. Ist sofort in meine Favoriten gewandert.
Sehr leckeres Rezept gerade mit dem Senf hat es auch meinem Mann geschmeckt.
Dieses Gemüse ist sowas von lecker!Ich habe es schon sehr oft gemacht, allerdings etwas schlanker. Statt Sahne verwende ich Soja Cuisine Light von A...o S.ja und die Butter reduziere ich um die Hälfte. Schmeckt trotzdem richtig gut. Dazu gibt es frischen Lachs.
Sabine
Sehr lecker...