Backen süß

Zitronen- Butterkeks-Kuchen

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
55min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
von Dinnerlady58
published: 25.03.2016
geändert: 29.03.2016

Zutaten

Teig

  • 200 g Margarine oder Butter
  • 1 Päckchen Vanillezucker, oder selbstgemachten Vanillezucker
  • 190 g Zucker
  • 4 Eier
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 250 g Mehl
  • 1 1/2 Zitronen, ausgepresst

Creme und Belag

  • 1/2 l Milch
  • 40 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanille-Puddingpulver
  • 1/2 l Sahne
  • ca. 30 Butterkekse

Zuckerguss und Verzierung

  • 200 g Puderzucker
  • 1-2 Zitronen, ausgepresst
  • Gummibärchen, oder Ähnliches
Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
    Schmetterling
    jetzt kaufen!
  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

    Zubereitung des Rührteiges

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 40 sec. Stufe 5.

    Den Rührteig auf ein eingefettetes Backblech streichen und bei  200 Grad 30 Minuten lang backen.

    Erkalten lassen!

    2. Zubereitung Cremes und Belag

  2. Schmetterling einsetzen.

    Alle Zutaten für den Pudding in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und 7 min/90°/Stufe 2 garen.

    Den Pudding auf dem Kuchen verstreichen.

    Sahne imMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" mit Hilfe des Schmetterlings steif schlagen und auf den Puddingbelag streichen. Auf die Sahne die Butterkekse verteilen.

    Aus Puderzucker und Zitronensaft einen Zuckerguss herstellen und auf die Kekse streichen. Zum Schluss noch die Lachgummis auf dem Zuckerguss verteilen . 

          

Tipp

Als Dekoration kann man auch Schokofiguren verwenden

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Kreativ Party Buffet Geburtstag Kindergeburtstag Kinder in der Küche Kaffee trinken Dessert Backen Torte Kuchen Gebäck

Druckversion

Zitronen- Butterkeks-Kuchen
Drucken:
Druckversion

Kommentare

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

Anderen Benutzern gefiel auch

Ähnliches anzeigen: