- TM31
Zutaten
Teig
- 130 g Margarine, oder Butter
- 140 g Zucker
- 2 Stück Eier
- 1 gehäufter Teelöffel Vanillezucker, (selbst gemacht)
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 380 g Dinkelmehl Typ 630
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Eier, Margarine, Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 1 min. / Stufe 4 verrühren.
Restliche Zutaten zugeben und 2 min. auf
" Modus „Teig kneten“" kneten. Teig umfüllen und kleine Kugeln formen (etwa so groß wie eine Marzipankartoffel).
Auf jedes Herz des Waffeleisens eine Kugel legen. Eisen schließen und die Plätzchen wie Waffeln backen.
Tipp
Ideal für kleine Kinder und Kindergeburtstage.
Da sich die Waffelplätzchen wie Plätzchen in einer Dose lange halten, kann man die Plätzchen auch gut 1-2 Tage vorher backen.
Hier noch ein paar Tipps aus den Kommentaren:
Wer mag kann zum Verfeinern noch Zimt (1 TL) oder Orangenschale zugeben. Die fertigen Waffeln können auch in Kuvertüre getaucht werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Mit großer Vorfreude (zwecks der positiven Rezessionen) habe ich diese Waffelkekse nachgebacken.
Trotz genauer Einhaltung der Rezeptur, (Waffeleisen wurde mit Butter eingefettet) eine bittere Enttäuschung!
Die sogenannten "Waffelkekse" klebten/pappten am Waffeleisen fest, da half nur noch runterkratzen.
Ärgerlich! Verschwendete Lebensmittel für die Tonne!
Mit "normalem" Waffelteig hatten wir in unserem Waffeleisen nie Probleme! Ich wollte jetzt halt mal was anderes ausprobieren..
Das Rezept hier ist definitiv nicht zu empfehlen!!!
Sehr lecker auch am nächsten Tag.
Die Kinder waren alle begeistert !
Habe die Plätzchen gerande für den St. Martins Umzug im Kindergarten gemacht, habe sie noch in heller Schokolade getaucht da ich keine dunkle mehr im Haus hatte.
Mir schmeckt es schonmal und ich bin gespannt was die Kinder später dazu sagen.
SUPER LECKER: ICH LIEBE DIE KEKSE:
Gerade spontan gemacht. Schnell und einfach. wird auf jedenfall wieder gemacht.
Easy in der Herstellung, aber ich finde sie etwas trocken. Vielleicht schmecken sie mir morgen ja besser
Ich habe 110 g Zucker und 2 Vanillinzucker verwendet. Ausserdem noch einen Spritzer Zitronensaft zugegeben.
Super lecker
Hab die Plätzchen heute mit meinem Sohn ( 3 1/2 ) gemacht. Hab den Zucker durch Rohrohrzucker ersetzt und auch nur 100g genommen und statt Dinkel- hab ich Roggenvollkornmehl genommen. Super zu machen und extrem lecker
Schmecken nicht soo gut wie erwartet, aber halb in Schokolde getaucht machen sie optisch was her
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