Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
1 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 25.01.2014
geändert: 25.01.2014
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Zutaten

Kräuterbutter

  • 1 Stück kleine Zwiebel, halbiert
  • 2 EL Petersilie, getrocknet
  • 2 EL Schnittlauch, getrocknet
  • 250 g Butter, weich, in Stücken
  • 1 TL Kräutersalz
  • 1/2 TL Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack
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Zubereitung

    Kräuterbutter

  1. Zwiebeln in den Mixtopf geben und 8 Sek./Stufe 5 zerkleinern.  Alles mit dem Spatel nach unten schieben nun die Kräuter, Salz und Pfeffer zufügen und noch mal 8 Sek./Stufe 5.

    Jetzt die Butter  ca. 25 Sek./Stufe 6 vermischen.  evtl etwas länger bis alles gut gemischt ist. Fertigtmrc_emoticons.-)

    In beliebigen Potionen abfüllen und einige Stunden durchziehen lassen. Lässt sich super einfrieren, aber erst durchziehen lassen dann schmeckt es besser.

Tipp

Geht auch super mit frischen Kräutern.

 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Snack Deutsch

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Kräuterbutter (ohne Knobi)
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