thumbnail image 1
thumbnail image 1
Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
6 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Erdbeer Johannisbeer Marmelade

  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 500 g Erdbeeren
  • 350 g roter Johannisbeersaft, Ohne Zucker

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
    Gareinsatz jetzt kaufen!
  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

    ERDBEER SECCO MARMELADE
  1. Gelierzucker in den Mixtopf geben 8 Sek./Stufe 8 pulverisieren.

    Erdbeeren zugeben und je nach Wunsch 5-30 Sek./Stufe 6-8 pürieren - den Johannisbeersaft zugeben

    15 Min./100°C/Stufe 2 kochen.

    Gelierprobe machen und heiß abfüllen.

Tipp

Die Johannisbeeren habe ich zuvor im Thermomix entsaftet.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Druckversion

Erdbeer Johannisbeer Marmelade

Drucken:

Kommentare

Are you sure to delete this comment ?