- TM5
Zutaten
- 100 g Weizenmehl
- 100 g Zucker
- 100 g Butter oder Magerine
- 2 Eier,M
- 2 TL Backpulver Backin
- 1 Prise Salz
- 500 g Erdbeern
- 500 g Kalte Sahne
- 150 g warmes Wasser
- 250 g jogurt
- 1 Päckchen Dr Oetkar Tortencreme Käse-Sahne
- 1 Päckchen Tortenguss, rot
- 250 g Wasser
- 3 gestr. EL Zuckier
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Mehl, Zuckier, Butter,Eier,Backpulver, Salz in den
"Mixtopf geschlossen" hinzufigen,15 sek. 4 
"Sanftrührstufe" verrhüren.Teig in der Springform glatt streichen, Form in den Backofen schieben 25 min Backen.Boden aus dem Form lösen und auf dem Rost erkalten lassen.
Creme
Erdbeeren waschen , halbieren,, einen Teil mit der Schnittfläche nach aussen und Spitze nach oben rundherum innen an den Tortenring stellen.Die übrigen Erbeeren vierteln.Sahne Steif schlagen stufe 3 ohne Zeiteinstellung bis zur gewünschte Festigkeit.Tortencreme nach Packungsanleitung zubereiten,Knapp die Hälfte der Creme auf dem Boden verstreichen dann die geviertelten erdbeeren daraufgeben. Übrige Creme darauf glatt streichen.
Guss
Tortenguss nach Packunganleitung zubereiten, Heissen Guss vorsichtig auf die Creme gissen ,durch bewegen der Form es sntsteht dabei Marmoroptik.Die Torte mind. 3 St. in den Kühlschrenk stellen
Teig
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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