Backen süß

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
1 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 28.06.2015
geändert: 28.06.2015
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Zutaten

Boden

  • 150 Gramm Alsan oder andere vegane Magarine
  • 200 Gramm Mehl
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 75 Gramm Zucker
  • 1 Päckchen Bourbon Vanillezucker

Belag

  • 400 Gramm Himbeeren
  • 2 Esslöffel Semmelbrösel vegan

Topping

  • 250 Gramm Milchreis
  • 1 Liter Pflanzendrink z.B. Sojamilch
  • 2 Päckchen Vanillepuddingpulver und Bourbon Vanillezucker
  • 6 Esslöffel Zucker
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Zubereitung

    Boden

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 1 Minute  Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" kneten. In eine vorbereitete Springform drücken und in den Kühlschrank stellen. 

  2.  

     

    Topping

     

    3/4 Tasse Pflanzendrink abnehmen.

    Restlicher Pflanzendrink  in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 100 Grad 1 Minute erhitzen.

    Zu dem Pflanzendrink in der Tasse den Zucker und das Puddingpulver geben und verrühren. Dieses und den Milchreis in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und nochmals 2 Minuten 100 Grad Linkslauf"Linkslauf" erhitzen.

  3.  

     

    Springform aus dem Kühlschrank nehmen und erst die Semmelbrösel dann die Himbeeren darauf verteilen. Dann das Topping.

    Bei 200 Grad Ober/Unterhitze 35 Minuten backen. Auskühlen lassen und genießen. GUTEN APPETIT! 

Tipp

Geht auch mit anderem Obst

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Reiskuchen vanille Milchreis Kuchen mit Himbeeren vegan
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