- TM31
Zutaten
Quarkstollen
- 2 Stück Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker, oder 1 EL selbstgemachtes
- 200 g Zucker
- 180 g Butter, weich
- 4 Tropfen Bittermandelaroma
- 1 Prise Salz
- 250 g Quark, Magerstufe
- 500 g Mahl, Typ 405
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 cl Rum
- 250 g Rosinen
- 150 g Mandeln, gehackt
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Éier, Vanillezucker, Zucker, Aroma, Butter, Salz
"Mixtopf geschlossen" 30 Sec. / Stufe 4-5Quark, Mehl, Backpulver, Rum dazugeben"Mixtopf geschlossen" 1 Min. / TeigstufeRoseinen und Mandeln dazugeben
"Mixtopf geschlossen" 1 Min. / TeigstufeTeig in gefettete Stollenform(en) geben und bei 160° Umluft (180° O/U Hitze) 50-60 Min. backen.
Nach dem backen sofort aus der Form lösen und mit Puderzucker bestreuen.
Tipp
ich nehme immer 2 kleine Stollenformen. Weil so besser als Mitbringsel geeignet. Und man hat trotzdem noch selbst was davon 
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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