Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
1h 15min
Portion/en
1
Stück
Schwierigkeitsgrad
mittel
Zutaten
Teig
- 65 Gramm Zucker
- 100 Gramm Margarine
- 225 Gramm Mehl
- 1 Teelöffel Leinsamen, Geschrotete
- 2 Teelöffel Backpulver, gesiebt
- 3 Tropfen Bittermandel
Mohnpudding
- 500 l Sojadrink
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 10 Gramm Zucker
- 250 Gramm Mohnback fertig
Streusel
- 70 Gramm Zucker
- 100 Gramm Margarine
- 150 Gramm Mehl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zucker in den Mixtopf füllen und 30 Sek./Stufe 10 pulverisieren.
- Margarine und Mehl, den geschroteten Leinsamen in Wasser aufgelöst als Eiersatz, das Backpulver und das Bittermandelaroma in den Mixtopf geben und 20 Sek./ Stufe 4 vermischen.
Anschließend in eine 26 cm gefettete Springform verteilen.
Der Mixtopf kann weiter genutzt werden und muss nicht gespült werden. - Sojadrink, das Puddingpulver und den Zucker in den Mixtopf geben und
7Min./90°C/
"Linkslauf" / Stufe 3 aufkochen. - Den fertigen Mohnback hinzufügen und 30 Sek./"Linkslauf" / Stufe 3 vermischen.
Anschließend die Masse auf den Teig in die Springform füllen. - Zucker, Margarine und Weizenmehl in den Mixtopf geben und 1 Min./
" Modus „Teig kneten“" kneten.
Streusel auf der Pudding Masse verteilen und für 40 Minuten bei 180° backen.
Teig
Pudding Mohnmasse
Streusel
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker und schnell gemacht .
~Solange Menschen denken das Tiere nicht fühlen , müssen Tiere fühlen , das Menschen nicht denken~
Tolles Rezept und leckeres Ergebnis, habe den Zucker aber deutlich kürzer pulverisiert, 3sec haben bei mir geraucht.