Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
1h 10min
Portion/en
12
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Spekulatius-Kuchen, vegan
- 200 Gramm Spekulatius
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 Gramm Zucker
- 1 Orangen, Schale abgerieben
- 200 Gramm Margarine
- 4 Esslöffel Apfelmus
- 100 Gramm Pflanzenmilch, Hafermilch
- 200 Gramm Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Spekulatius im Mixtopf 30 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
- Zimt, Vanillezucker, Orangenschalenabrieb und Zucker dazugeben und 30Sek./Stufe 4 vermischen.
- Margarine, Apfelmus und Milch hineinfüllen und 20 Sek./Stufe 4 vermengen.
- Mehl und Backpulver hinzugeben und alles 20Sek./Stufe 4-5 verrühren.
- In eine Gugelhupf-Form füllen und im Backofen bei 180°C 50 Minuten backen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker.
Hört sich ja sehr lecker an aber wo soll ich im April Spekulatius bekommen ?