Zubereitungszeit
2min
Gesamtzeit
12min
Portion/en
16
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 27.10.2018
geändert: 31.10.2018
Zutaten
Mandel-Grieß-Kekse
- 120 g Zucker
- 1 Ei
- 120 g Hartweizengrieß
- 50 g Mandeln, gemahlen
- 1/2 TL Backpulver
- 1/2 TL Zitronenschale, gerieben
- 4 Tropfen Bittermandelaroma
- 20 g Mandeln, gehackt
- Puderzucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Zucker und Ei im Mixtopf 1 Min. 30 Sek./Stufe 2 schaumig rühren.
Alle weiteren Zutaten, bis auf die gehackten Mandeln und den Puderzucker, zufügen und 20 Sek./Stufe 3 verrühren.
16 walnussgroße Kugeln formen und mit einer Seite vorsichtig in die gehackten Mandeln drücken.
Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und 10 Min. backen.
Kekse auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Tipp
100 g Zucker reichen wegen der Puderzuckerauflage auch.
Schnell gemacht, wenn man mal spontan etwas zu einer leckeren Tasse Kaffee knabbern möchte.
Lasst es euch schmecken.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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