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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
3 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Cremiges Himbeerdressing

  • 80 g Himbeeren, (frisch oder TK)
  • 100 g Öl, (Raps- oder Nussöl)
  • 60 g Himbeeressig
  • 100 g Wasser
  • 2 TL Senf, mittelscharf
  • 200 g Frischkäse
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 TL Süße, (Honig, Himbeersirup, Agavendicksaft, Zucker o.ä.)

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 8 verrühren. Fertig!

Tipp

Schmeckt sehr gut zu Blattsalaten, angerichtet auf einem Carpaccio von roter Bete und frischen Himbeeren. Walnüsse als Tapping sind auch toll.

Lasst es euch schmecken.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Cremiges Himbeerdressing

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