- TM31
Zutaten
Biskuit
- 1 Esslöffel Vanillezucker
- 50 g Mehl
- 50 g Speisestärke
- 1 geh. TL Backpulver
- 100 g Zucker
- 2 Eier
Creme
- 500 g Quark
- 200 g Zucker
- 1/2 Liter Sahne
- 2 Päckchen Götterspeise ( kein Instant ! ), Waldmeister, Zitrone Kirsch oder Himbeer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Rühraufsatz einsetzen.
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 40 Sek./ Stufe 3 vermischen.Den Teig dann abbacken, ca 20 - 30 Min bei 180° C.
Dann erkalten lassen und einen Tortenring um den Teig legen.
Rühraufsatz einsezten.
Die Sahne steif schlagen Stufe 3, bitte Sichtkontrolle !. Dann die Sahne zur Seite stellen.
Götterspeise in einer Tasse mit heißem Wasser ( ca. 5-7 Löffel Wasser ) auflösen und erkalten lassen.
Quark und Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" und 15 Sek./ Stufe 3 vermischen.Die Götterspeise noch lauwarm zu der Quarkmasse geben und 5 - 10 Sek. / Stufe 3 vermischen.
Zum Schluss die geschlagene Sahne dazu und 15 Sek. / Stufe 4 unterheben.
Dann die Masse auf den Biskuitboden verteilen und erkalten lassen.
Guten Appetit
Teig
Creme
Tipp
Schmeck am besten mit Waltmeister, aber es gehen auch alle anderen Geschmacksrichtungen 
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker und ein echter Blickfang.
Hab ich mir fast gedacht, werd ich dann demnächst nochmal ausprobieren. Geschmeckt hat er supr, nur er war halt sehr fest....
Hallo engelchen 1701
man nimmt die zwei Tüten, , die darin sind 
vielleicht sollte ich das mal etwas anders schreiben 
beim nàchsten Mal....hauptsache es hat geschmeckt 
lg
Hallo,
mal eine Frage. Habe heute die Maitorte gemacht und war am Überlegen wie viel Götterspeise ich jetzt nehmen muss. Hab die von Dr. O.... genommen. da sind in einem Paket zwei Tüten drin. Nehm ich jetzt zwei Tüten oder zwei Pakete???? Hab jetzt zwei Pakete genommen und die Torte ist sehr fest geworden. Leider hat sich die Sahne nicht mehr so gut mit dem Quark Götterspeise Gemisch vereint und es ist nicht ganz so schön glatt geworden. Vom Geschmack her finde ich sie aber sehr lecker nur die Konsistenz lässt mich jetzt zweifeln ob nicht auch ein Paket gereicht hätte.
LG
Sehr lecker, wird sicher wieder gemacht !
Habe sie mit Himbeergeschmack gemacht, sehr lecker!!
Wird's wieder geben!