Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
5
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 22.04.2013
geändert: 30.04.2013
Zutaten
- 500 g Rhabarber
- 500 g Erdbeeren
- 3 EL selbstgem.Vanillezucker, sonst Päckchen
- 1 Limettensaft
- 1 Packung Gelierzucker 2:1
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Erbeeren und Rhabarba( in Stücke geschnitten ) in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 1Min. / Stufe 5 zerkleinern.Danach Vanillezucker, Limettensaft und Gelierzucker dazu geben und 12 Min. ,100ºC/ Stufe 1
"Linkslauf" kochen.In heiß ausgespülte Gläser füllen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Marmelade wird leider nicht so wirklich fest und ich hoffe sie hält sich trotzdem. Geschmacklich ist sie gut.
Ist eure marmelade fest geworden oder auch eher flüssig/cremig??? Liegt ansch am rhabarber gelierzucker hatte ich 2:1 genau wie beschrieben......
Oder hat wer tipps wie ich sie fester bekomme?
Habe soeben die Marmelade gekocht: ging ruckzuck und ist sehr lecker. Bei mir sind 6 mittelgroße Gläser rausgekommen.
Vielen dank euch allen
Top.... kann ich nur empfehlen
Diese Erdbeer- Marmelade ist sehr lecker. Danke.
Die Marmelade gerade in Gläser gefüllt. Kostprobe sehr lecker.
Liebe Grüße Somita
Meine Marmelade kocht gerade noch, aber ich hab mal kurz daran geschleckt und die ist einfach nur der Hammer.
Davon koche ich sicherlich noch ganz viel als Wintervorrat.
Vielen Dank für das tolle Rezept!!!
Habe Sternchen vergessen