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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
1h 5min
Portion/en
0 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Boden

  • 100 g Löffelbisquitts
  • 100 g Mandeln
  • 90 g Butter

Käsemasse

  • 1000 g Sojajoghurt Natur, kann auch gesüßt sein z.B. Alpro
  • 3 Eier, M
  • 1 Päckchen Puddingulver ,Vanille
  • 100 g Zucker

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Boden
  1. Löffelbisquitt einmal durchbrechen und in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben.

    5 Sek Stufe 6 zerkleinern. 

    Mandeln dazu geben und nochmal 5 Sek /Stufe 6 zerkleinern.

    Butter oder Magarine zugeben und 20 Sek /Stufe 4 mischen.

    Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben und am Boden und leicht am Rand andrücken (Rand vorher fetten)

     

  2. Füllung
  3. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 20 Sek / Stufe 4 mischen.

    Füllung auf den Boden geben und 60 Min./ Heißluft/ 175° backen.

    Kuchen etwas auskühlen lassen dann erst den  Springformrand lösen.

Tipp

Der Kuchen schmeckt sehr leicht und trotzdem  cremig.

 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Käsekuchen mit Sojajoghurt

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